Vérification annuelle, recharge, révision quinquennale et remplacement de vos extincteurs portatifs et sur roues, selon les normes en vigueur.
L'extincteur est le premier moyen de lutte contre l'incendie à la disposition de toute personne présente sur un site. Portatif ou sur roues, il permet d'intervenir immédiatement dès les premières secondes d'un départ de feu, avant que celui-ci ne se propage.
Il en existe plusieurs types selon l'agent extincteur utilisé : eau pulvérisée, eau avec additif, CO₂, poudre ABC, poudre BC, ou agents spéciaux pour feux de classe F (huiles et graisses de cuisson). Le choix dépend des classes de feu présentes dans l'établissement : classe A (solides), classe B (liquides), classe C (gaz), classe D (métaux), classe F (huiles de cuisson). Un extincteur CO₂ ou poudre ne remplace pas un extincteur eau sur un feu de classe A, et un extincteur eau est contre-indiqué sur un feu électrique.
Les extincteurs doivent être conformes à la norme NF EN 3 (appareils portatifs) ou NF EN 1866 (appareils sur roues). L'arrêté du 25 juin 1980 (article MS 39, ERP) impose au minimum un extincteur à eau de 6 litres pour 200 à 300 m² selon le type d'ERP, avec au moins un appareil par niveau. Des appareils supplémentaires adaptés sont obligatoires pour les risques spécifiques (locaux électriques, cuisines professionnelles avec feux de classe F, etc.). L'article R4227-29 du Code du travail fixe les obligations pour les lieux de travail. La révision quinquennale est régie par la recommandation APSAD R4. Tout extincteur utilisé, même partiellement, doit être rechargé ou remplacé immédiatement.